🦬 Ẩm Thực Tây Ban Nha

Nhà hàng Già Bản Sapa – Tinh hoa ẩm thực núi rừng Tây Bắc; Phân tích tâm trạng thúy kiều trong đoạn trích trao duyên – Văn mẫu tham khảo 2021; Phân tích tâm trạng thúy kiều trong đoạn trích trao duyên – Văn mẫu tham khảo 2021 Không chỉ vậy, Tây Ban Nha còn được biết đến là một trong số 10 quốc gia có nền ẩm thực lớn thế giới với những món ăn nổi tiếng được chế biến từ hải sản tươi ngon như Bacalao (Cá Tuyết), Chorizo (Xúc Xích), Ham (Giăm Bông) rất được ưa chuộng và là một quốc gia Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng và phong phú. Do là một quốc gia với đường bờ biển dài nên “Xứ sở bò tót” có rất nhiều các món hải sản. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải cũng được thể hiện rõ trong các món ăn của nước này với hàng ngàn cách chế Ẩm thực châu Âu – Nét đặc sắc, độc đáo trong từng món ăn (Ảnh: Sưu tầm) SỰ SANG TRỌNG VÀ ĐẲNG CẤP CỦA ẨM THỰC PHÁP Pháp là đất nước của sự lãng mạn và tráng lệ nên có nhẽ bởi thế mà ẩm thực của Pháp cũng mang đến sự thanh lịch, qua trong từng món ăn. Nhắc đến ẩm thực Tây Nguyên, người ta vẫn luôn nghĩ đến gà nướng, cơm lam, rượu cần. Nhưng với ẩm thực Gia Lai không chỉ dừng lại ở đó mà sẽ mang lại nhiều hấp dẫn bởi sự phong phú, đặc sắc của những món ăn từ nhà hàng sang trọng cho đến ẩm thực đường phố tạo nên nét riêng của vùng đất Tây Nguyên nổi tiếng với đất đỏ bazan, với thiên nhiên hùng vĩ, với bạt ngàn cà phê,… là điểm đến hấp dẫn không còn xa lạ gì với các phượt thủ Tây Ban Nha đang là địa danh được tìm kiếm khá nhiều trong thời gian gần đây. Vậy bạn có bao giờ thử tìm hiểu văn hóa ẩm thực của người Tây Ban Nha có gì thú vị chưa? Trang The Local.es, sẽ chỉ ra một số điểm nổi bật trong ăn uống của người dân nơi xứ sở bò tót này. By Blog Ẩm Thực On Th10 20, 2022 0. Share [Những món ăn ngon trên thế giới-Trung Quốc-Tây Ban Nha-Mexico. Phong vị ẩm thực Tây Ban Nha. Chia sẻ. Với đường bờ biển dài và ảnh hưởng bởi văn hóa, địa lý, khí hậu của một số nước xung quanh khu vực Địa Trung Hải khiến ẩm thực Tây Ban Nha trở nên phong phú và đa dạng. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải cũng thể 8rTMRnW. Nhiều người sẽ nghĩ đến những trận đấu bò Tót kịch liệt, gay go khi nhắc đến Tây Ban Nha. Hay những đội bóng nổi tiếng trên toàn thế giới với những cầu thủ vô cùng chuyên nghiệp và tài giỏi. Khi đến Tây Ban Nha du khách sẽ được chiêm ngưỡng nét đẹp cổ kính của phố Barcelona. Hay một nền văn hóa giao thoa với nhiều nước thu hút hàng triệu khách du lịch. Ngoài Tây Ban Nha cũng có một nền văn hóa rất thú vị ẩm thực Tây Ban Nha cũng là một điểm mà du khách không thể quên khi đặt chân đến đây. Nếu bạn là một người đam mê du lịch, hay ghé thăm Tây Ban Nha. Để có thể trải nghiệm cảm giác mới lạ mà nơi này mang lại. Du học Tây Ban Nha đang là chọn lựa của rất nhiều bạn học sinh, học viên. Đến với Tây Ban Nha các bạn sẽ được xem những cuộc đấu bóng nổi tiếng như Real Madrit, … với vũ điệu Flanmenco hay những trận đấu bò tót kinh điển nơi đây. Ngoài những điều đó thì tôi khẳng định là các bạn có thể bị ấn tượng ngay. Bởi văn hoá ẩm thực của người Tây Ban Nha. Bạn dễ dàng bị chinh phục ngay với các món ăn dân dã ở đây ngay thôi,. Thời cơ tiếp cận với món ăn đây rất là rẻ bởi khoản chi sinh hoạt ở đây tương đối thấp. Nên cơ hội thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha đối với các bạn có thể dễ dàng hơn hẳn. Ẩm thực Tây Ban Nha – Du học sinh Ẩm thực Tây Ban Nha rất nhiều loại. Do là một quốc gia với đường bờ biển dài nên “Xứ sở bò tót” có rất nhiều các món hải sản. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải cũng được thể hiện rõ trong các món ăn của nước này. Với hàng nghìn cách chế biến và hương vị không giống nhau thu hút lòng người ngay từ cái ăn trước tiên. Và hai thành phần căn bản được vận dụng để chế biến. Trong các món ăn của người Tây Ban Nha là dầu ôliu và tỏi. Các món ăn đa dạng từ hương vị đến các kiểu nguyên liệu. Từ vùng núi xuống đồng bằng, đến miền biển. Thông thường, các món ăn được chế biến với khoai tây, cà chua, ớt xanh và hạt đậu gần dễ tìm thấy ở đây. Bạn tiếp xúc với món ăn hằng ngày của người dân bản địa rất nhiều. Sau vài tháng bạn sẽ tự nấu món ăn cho riêng mình được rồi. Món trứng Flamencos có mặt khắp nơi ở Tây Ban Nha Trứng là một thói quen trong ẩm thực Tây Ban Nha. Món trứng có mặt khắp mọi nơi trên đất nước này. Với cách chế biến sáng tạo, độc đáo. Các món trứng được biến tấu để làm ưng ý toàn bộ các thực khách, kể cả những khách hàng khó tính nhất. Các món từ trứng nổi tiếng như trứng đúc khoai tây, ăn nguội hay để lạnh đều khá phổ biến và được thích. Tuy vậy sự độc đáo và tuyệt vời của trứng được thể hiện rõ nhất phải kế tới món trứng Flamencos. Món trứng chiên với thịt hun khói, cà chua và rau. Đây vốn là món ăn truyền thống của Seville và sau này đã trở thành riêng biệt của ẩm thực Tây Ban Nha. Cơm Paella rực rỡ màu sắc Tây Ban Nha là nước trọng điểm ăn gạo. Và có lẽ cũng thế nên mà một trong những món ăn truyền thống của nước này là cơm Paella. Món cơm thập cẩm có nguồn gốc từ những người Hồi giáo hay Ả Rập đến vùng Valencia, thuộc bờ biển phía đông của Tây Ban Nha. Ban đầu, món ăn này đơn giản là hầm gạo chung với cá, rau và một số gia vị khá giống cháo bao gồm gạo trắng nấu thành cơm, rau xanh, đậu và hải sản hoặc thịt. Giăm bông Jamón Serrano ở Tây Ban Nha Khi ghé thăm đất nước này. Bạn không thể bỏ qua món dăm-bông xông khói nổi tiếng với tên gọi là Dăm–bông Jamón Serrano. Ham dăm-bông theo tiếng Tây Ban Nha mang nghĩa là một thực phẩm có giá trị; bởi họ rất tự hào về dăm-bông của họ, thậm chí họ có hẳn một viện bảo tàng dăm-bông museo de Jamón. Sẽ không khó để bạn tìm thấy các loại dăm-bông khác nhau trong các menu hoặc trong siêu thị. Xúc xích lợn Chorizo Người dân xứ sở bò tót rất thích xúc xích. Đặc biệt là món chorizo, một loại xúc xích thịt lợn được thực hiện bằng paprika một loại ớt. Có rất nhiều loại chorizo khác nhau từ xúc xích tươi, mềm cho đến xúc xích hun khói và để lâu. Các gia đình thường để khô trên các căn gác hoặc treo trong hầm rượu vào mùa đông. Cá tuyết muối Bacaclao vô cùng hấp dẫn Đây là món ăn được người Tây Ban Nha đánh giá rất cao bởi vì loài cá này rất đặc biệt, nó được vận chuyển từ những nơi xa xôi, trải qua những chặng đường để về đến nơi đây mà vẫn còn tươi nguyên và người ta phải dùng một lượng muối nhất định để ướp vào cá sao cho chúng không bị ươn. Quá trình này còn được đông lạnh ở một nhiệt độ nhất định và do đó để có thể chế biến phải rã đông chúng. Lượng muối lúc này đã ngấm vào trong cá ít nhiều nên ngoài các công thức chế biến khác, người dân tại đây còn thưởng thức chúng như một loại sushi ăn kèm cùng sốt pil-pil làm từ dầu olive tỏi và nước cốt của cá. Patatas Bravas có thành phần chính là từ khoai tây Patatas Bravas có thành phần chính là từ khoai tây. Tùy từng vùng sẽ có những cách kết hợp khác nhau nhưng một phần Patatas Bravas là phép cộng hoàn hảo của khoai tây chiên thấm đượm trong nước sốt bravas, một hỗn hợp làm từ pimentón, dầu ô liu và kem sữa. Ngoài cái chua ngọt, béo bùi đan xen tinh tế thì Patatas Bravas còn dậy lên mùi thơm nồng của những lát tỏi. Cầu kì hơn, trứng ốp la sẽ cho lên trên để chốt lại hương vị cho món ăn này. Hải sản của người Galicia Bờ biển Đại Tây Dương xinh đẹp. Đây là nơi sản sinh ra một vài loài hải sản ngon nhất toàn cầu. Từ percebes đằng hồ đến navajas ốc móng tay; đến cua nhện, sò, tôm hùm bông, tôm panđan, trai coquina tí hon. Nơi tốt nhất để ăn đủ toàn bộ các hải sản trên là lễ hội hải sản 10 ngày tại O Grove sinh động vào tháng 10 mỗi năm. Vào ngày hội này, khách du lịch Tây Ban Nha sẽ thoả sức thưởng thức các kiểu hải sản tươi roi rói. Chương trình lễ hội còn có đua thuyền buồm; chèo thuyền đua truyền thống; biểu diễn ca hát nhảy múa của người Galicia. Và dĩ nhiên hải sản sẽ không được tôn vinh nếu như không có rượu Rías Baixas của địa phương; sẽ không có loại rượu nào sử dụng ăn nhập hơn là loại rượu trắng Albariño. Ẩm thực Tây Ban Nha bị ảnh hưởng mãnh liệt bởi ẩm thực vùng miền và các quá trình lịch sử cụ thể đã hình thành văn hoá và xã hội của các vùng miền này. Địa lý, và khí hậu cũng có ảnh hưởng lớn đến phương pháp nấu ăn và nguyên liệu. Ẩm thực Tây Ban Nha bắt nguồn từ một lịch sử phức tạp, với các cuộc xâm lăng đến Tây Ban Nha và các cuộc đánh chiếm các lãnh thổ khác đã thay đổi truyền thống và nguyên liệu của Tây Ban Nha. Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng và phong phú. Do là một quốc gia với đường bờ biển dài nên Tây Ban Nha có rất nhiều các món hải sản. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải cũng được thể hiện rõ trên các món ăn của nước này với hàng ngàn cách chế biến và hương vị khác nhau. Thông thường, các món ăn của Tây Ban Nha được chế biến với khoai tây, cà chua, ớt xanh và hạt đậu. Một trong những hương liệu hay xuất hiện trong các món ăn của Tây Ban Nha là dầu ôliu, khi mà nước này sản xuất 44% sản lượng dầu ôliu trên thế giới. Một trong những phong tục ăn uống độc đáo của Tây Ban Nha là các món khai vị tapas luôn được phục vụ kèm với đồ uống. Món churro, một loại bánh bột dài chấm với chocolate cũng là một món ăn rất đặc sắc của Tây Ban Nha. Khẩu vị trong ẩm thực Tây Ban Nha Người Tây Ban Nha thường ăn món xúc xích, đặc biệt là chorizo, một loại xúc xích được làm từ thịt lợn. Các món thịt phổ biến gồm thịt bò, thịt cừu và thịt lợn, được chế biến bằng cách quay, nướng trên than hoặc sa-tế cho các món sốt. Thường thì người Tây Ban Nha dùng thịt quay trong các dịp lễ, hội. Các món chế biến từ trứng gồm có trứng đúc khoai tây, ăn nguội hay để lạnh là món phổ biến. Huevos flamencos – món trứng chiên với thịt hun khói, cà chua và rau, vốn là món ăn truyền thống của Sevilla, nhưng giờ đây đã thành món ăn của Tây Ban Nha. Trứng cũng được dùng trong các món tráng miệng. Món Cocidos là món hầm truyền thống của Tây Ban Nha, là một món ăn phổ biến. Món này thường gồm rau tươi, rau khô với các loại thịt, và mỗi vùng đều có sự sáng tạo riêng và có tên gọi riêng người Catalan gọi nó là Escudella, người Andalusia lại gọi nó là Potaje. Ẩm thực Tây Ban Nha theo vùng Vùng Andalucia Ẩm thực Andalucía gồm hai phần nông thôn và ven biển. Trong tất cả các khu vực của Tây Ban Nha, khu vực này sử dụng nhiều dầu ô liu nhất trong ẩm thực của nó. Món ăn của vùng Andalucía đã đạt được danh tiếng quốc tế nhất là Gazpacho. Nó là một món súp lạnh hoặc trong một cách nhìn khác, một salad lỏng gồm có năm loại rau, bánh mì, giấm, nước, muối và dầu ô liu. Các loại súp lạnh khác bao gồm Poleá, zoque, salmorejo, Các món ăn nhẹ với ô liu cũng phổ biến. Các món với thịt bao gồmflamenquín, pringá, đuôi bò hầm và Menudo Gitano còn gọi là bao tử Andalucía. Các súp nóng bao gồm súp mèo làm từ bánh mì, chó hầm súp cá với nước cam và Migas Canas. Các món cá bao gồm cá rán, cod pavías, và parpandúas. Một tập quán ẩm thực là bữa sáng Andalusia, được coi là đặc điểm truyền thống của người lao động và ngày nay được mở rộng trên toàn bộ Tây Ban Nha. Các món thịt xông gói bao gồm Giăm bông Serrano và giăm bông Iberico. Các đồ uống điển hình bao gồm rượu vang Nalaga, Jerezm, Pedro Ximénez, và brandy anh đào. Vùng Asturias Ẩm thực Asturias có một lịch sử lâu dài và phong phú, bắt nguồn sâu sắc từ truyền thống Celtic của Bắc Âu. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của nó là đậu hầm Asturias, là món hầm truyền thống của khu vực, làm bằng đậu trắng, xúc xích như chorizo ​​và morcilla và thịt lợn. Một công thức nổi tiếng là là đậu với sò, thỏ rừng và gà gô. Món hầm Asturias và vigil của nổi bật. Các thực phẩm từ thịt lợn, ví dụ như chosco, lòng bò Asturias và bollos preñaos cũng phổ biến. Các món nổi tiếng bao gồm carne gobernada, cachopo và Caldereta. Pho mát Asturias cũng phổ biến ở các vùng còn lại của Tây Ban Nha. Trong số chúng, lại đặc trưng nhất là pho mát Cabrales một loại pho mát có mùi nặng được phát triển ở các vùng gần Picos de Europa. Nó có thể được dùng với cider. Đồ tráng miệng nổi bật là frisuelos, pudding gạo và carbayones. Vùng Cantabria Một món phổ biến của Cantabria trong ẩm thực Tây Ban Nha là cocido montañés, một món hầm béo làm từ đỗ, bắp cải và thịt lợn. Hải sản được sử dụng rộng rãi. Các loại thịt chất lượng cao được công nhận là bò Tudanca, thịt bê và thịt thú săn. Các loại bánh Cantabria bao gồm sobao và Quesada pasiega. Các sản phẩm từ sữa bao gồm kem pho mát Cantabrian, pho mát xông khói, picón Bejes-Tresviso và quesucos de Liébana. Orujo là brandy của Cantabria. Cider sidra và vang chacoli ngày càng phổ biến. Cantabria có hai loại rượu vang được dán nhãn DOC Costa de Cantabria và Liébana. Vùng Galicia Ẩm thực Galicia xuất hiện trong lãnh thổ Tây Ban Nha vì sự nhập cư của người dân ở đây. Một trong những món nổi bật nhất là súp Galicia. Thịt lợn với ngọn củ cải cũng là một món đáng chú ý, một phần trong bữa ăn lễ hội laconadas của Galicia. Một công thức ấn tượng khác là Caldo de castañas nước dùng hạt dẻ, mà thường được tiêu thụ trong mùa đông. Sản phẩm thịt lợn cũng rất phổ biến. Các món hải sản rất nổi tiếng và đa dạng. Trong đó có empanada Galicia, bạch tuộc Galicia, sò, cua, hàu. Trong số các sản phẩm từ sữa nổi bật nhất là queso de tetilla pho mát tetilla. Orujo là một trong những loại đồ uống có cồn của Galicia. Đồ ngọt nổi tiếng khắp vùng bán đảo Iberia là Tarta de Santiago và Filloas bánh pancake. Vùng Valencia Ẩm thực của Valencia có hai phần nông thôn sản phẩm từ những cánh đồng và bờ biển hải sản. Một sản phẩm nổi tiếng của Valencia là paella, một món cóm nấu bằng chảo tròn với rau và thịt thường là thỏ, gà hoặc cá. Các món như Arroz con costra, Arròs negre, fideuá và cơm ném, Arroz al horno, và cơm với đậu và củ cải cũng phổ biến. Các thị trấn bờ biển cung cấp cá cho khu vực, tạo nên các món phổ biến như “all i pebre” của Albufera, hoặc cá hầm. Các món đồ tráng miệng là coffee liqueur, sô cô la Alicante, arnadí và horchata. Nổi bật, trong Giáng Sinh, nougat được làm ở Alicante và Jijona; peladillas quả hạnh bọc trong lớp caramen dày cũng phổ biến. Người Tây Ban Nha lấy thực phẩm chủ yếu từ đất đai và biển cả, nền ẩm thực của họ không hào nhoáng hay nổi tiếng như Pháp, Ý, nhưng lại có những nét rất riêng không thể nhầm lẫn. Phong vị của những món ăn đến từ hương vị nguyên vẹn của nguyên liệu, cách nêm nếm gia vị và sự kết hợp tuyệt vời giữa những nguyên liệu để đảm bảo độ đẹp mắt của món ăn. Du lịch Tây Ban Nha, bạn đừng thờ ơ với ẩm thực nước này, 12 món ăn tuyệt vời dưới đây nhất định bạn phải ăn cho thỏa thích. Vì sẽ rất khó có được một cơ hội nào được tận hưởng hương vị kết tinh từ sự mộc mạc của thiên nhiên, và bàn tay của con người. 1. Paella Valenciana Hay còn gọi là món cơm thập cẩm Valencia, vì nguồn gốc của chúng bắt nguồn ở khu vực xung quanh thành phố. Cơm thập cẩm này có hai loại là cơm thịt gà, thỏ và cơm hải sản. Nó vừa giống lại vừa khác món cơm thố, nghệ tây được dùng để tạo thành màu vàng bóng hấp dẫn cho cơm, còn phần ở đáy sẽ được đun cháy thành một alớp cơm cháy thơm lừng. Đương nhiên bạn nên ăn món này ở khu vực gần Valencia, như La Matandeta thì mới có vị ngon truyền thống nhất! Paella Valenciana thường được người dân ăn vào bữa trưa như là món chính, để có một năng lượng tràn trề cho đến khi trời tối. Bạn nên ăn cơm hải sản để biết vị thơm ngậy của ốc, ngêu, tôm ở biển Tây Ban Nha. 2. Súp lạnh Tây Ban Nha – Gazpacho Món này được nấu bằng nguyên liệu chính là những quả cà chua chín mọng để tạo nên màu đỏ đặc biệt. Và Gazpacho thường được để lạnh rồi mới ăn. Chẳng có gì ngạc nhiên cả vì món này xuất phát từ vùng nóng Andalusia, thời tiết khô và nhiệt độ cao nên súp lạnh là sự lựa chọn tốt để giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Trong súp ngoài cà chua còn có nhiều dầu ô liu ít béo, ớt, dưa chuột, hạt tiêu, tỏi và thường được ăn kèm với bánh mì. Nếu đến Tây Ban Nha vào mùa hè, bạn hãy ăn thử món thanh đạm và mát mẻ này. 3. Bún Tây Ban Nha – Fideua Đây là sự pha trộn của mì ống và cơm thập cẩm. Mì ống này nhìn gần giống với bún vì sợ nhỏ và được nấu phức tạp hơn là món cơm thập cẩm hải sản. Món ăn này cũng có nguyên liệu chính là hải sản, thường là tôm và mực, được nêm nếm gia vị và nước dùng qua nhiều công đoạn hơn. Khi chế biến, người ta không chế nước dùng mà nấu tất cả trong một chiếc nổi nhỏ để thực khách thưởng thức luôn trên đó. 4. Migas – Món ăn giản dị, truyền thống Nhưng hương vị của nó rất đặc biệt bởi sự kết hợp đặc biệt giữa nguyên liệu và gia vị. Migas được làm từ bánh mì khô xé vụn sau đó chiên lên, rồi chế biến tiếp cùng với thịt xông khói, xúc xích, ớt, Nguyên liệu của món ăn đều lấy cảm hứng từ ẩm thực giản dị của nông dân Tây Ban Nha trong nhiều năm nay. Nhưng cũng vì thế mà migas đang được phục phụ trong thực đơn của những nhà hàng Tây Ban Nha nổi tiếng nhất. 5. Patatas bravas Đây là món điểm tâm đặc sắc được làm từ khoai tây, bạn có thể gọi nó là món “khoai tây can đảm” như đúng cái tên mà người ta gọi. Người tây Ban Nha ăn nó như một món khai vị, kích thích vị giác vì nó được làm tư khoai tây cắt vuông, rán lên và phủ sốt ớt cay. Món ăn vẫn chưa có biến thể, người ta vẫn phục vụ cùng một kiểu ở khắp nơi. Nước sốt cay được làm từ à chua, ớt, tỏi, đường để dậy lên mùi vị khó mà cưỡng lại. Bạn có thể ăn thử món này ở bất kỳ khu phố đông đúc nào ở Barcelona hay những thành phố lớn khác. 6. Ớt padron Món ăn này không cay xè như tên gọi của chúng nên bạn đừng lo. Người ta sẽ ăn ớt padron để khai vị trong những bữa ăn chính. Ớt xanh có nguồn gốc ở thị trấn Galicia sẽ được rán lên, sau đó rắc muối và gia vị tổng hợp. Ớt lúc này sẽ có vị ngọt dịu, nhưng thi thoảng lại cay nóng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. 7. Thịt jamon Hay còn gọi là giăm bông, cực kỳ nổi tiếng mỗi khi nhắc đến ẩm thực Tây Ban Nha. Thực chất nó là đùi lợn xông khói được muối theo cách truyền thống, và treo lên để bảo quản được lâu. Thịt jamon ngon nhất là được muối đúng quy trình, sau đó cắt thành từng lát thật mềm, ăn kèm với bánh mì là tuyệt hảo. Thịt jamon sẽ như tan chảy trong miệng, nếu bạn muối đúng cách thì sẽ bảo quản được ít nhất là nửa năm. 8. Cá tuyết muối – Balacao Món ăn này được đánh giá cao tại Tây Ban Nha. Ở Tây Ban Nha thường không có cá tuyết tự nhiên, nên nguyên liệu chính sẽ được đưa về từ những nơi xa xôi như Na Uy hay là Newfoundland. Trong lúc vận chuyển thì người ta đã ướp mối cho cá để bảo quản nó. Khi bắt đầu được chế biến thì cá được ngâm nước từ 24 tiếng đồng hồ để bớt đi muối mặn và mùi hăng. Người ta có thể chế biến bằng cách chiên, hấp, làm sushi và thường ngon nhất là ăn cùng nước sốt pil pil cũng làm từ nước cốt cá tuyết. Đến Bilbao thì hãy ăn thử món này, lưu ý không nên ăn nhiều ở lần đầu vì dạ dày của bạn có thể sẽ không quen. Nên ăn món này sau khi đã ăn những món khai vị khác được giới thiệu ở trên. 9. Bánh quẩy Tây Ban Nha – Churros Người Tây Ban Nha ăn churros như một món khoái khẩu. Chúng được làm từ bột chiên, cắt thành từng khúc nhỏ như ngón tay hoặc hơn, lăn qua đường và chiên lên. Đây là món ăn đường phố phổ biến ở xứ sở bò tót, bạn có thể bắt gặp ở những nơi đông người. Khi ăn quẩy, người ta sẽ chấm qua socola nóng chảy, món ăn sẽ trở nên cực kỳ thơm ngon, quá lý tưởng cho một buổi chiều se lạnh. 10. Tortilla ốp lếp Món đơn giản này được chế biến từ khoai tây và trứng, có thể kèm thêm cả ớt, xúc xích, hành nếu đầu bếp thích. Họ sẽ thái hạt lựu khoai tây, rán lên và sau đó trộn vào cùng với trứng. Hỗn hợp sẽ được rán lên, đầu bếp sẽ lật bánh bằng cách hất chảo rất điêu luyện. Khi hai mặt đều chín vàng, ngoài giòn trong mềm thì đó mới là món tortilla hoàn hảo. 11. Thịt viên Albondigas Món ăn này phổ biến đến mức ở nhà hàng nào cũng có trong menu. Bạn có thể gọi nó là thịt viên sốt cà chua theo như cách nó được chế biến. Thịt lợn hoặc mực viên sẽ được phủ sốt hạnh nhân hoặc sốt cà chua. Người ta sẽ hấp hoặc chiên qua thịt viên rồi mới nấu cùng nước sốt. 12. Sữa chiên Nó đơn giản là sữa được chiên lên mà thôi, nhưng mùi vị của nó sẽ kích thích nhiều giác quan của bạn. Tên của nó là Leche Frita, làm từ sữa được cô đặc thành kem tươi, trộn với lòng đỏ trứng và bột mì, sau đó thì lăn qua bánh mì vụn và chiên vàng. Một bữa ăn thịnh soạn ở Tây Ban Nha không thể thiếu được món này. Những món ăn được kể ở đây bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy, vì vậy hãy ghi lại chúng cho chuyến di Tây Ban Nha sắp tới của mình nhé! Đừng quên để ý đường tiêu hóa của mình để chọn món ăn “chuẩn” nhất, cho một chuyến du lịch hoàn hảo nhất. Và vui lòng liên hệ Visana qua hotline 1900 0284 để được tư vấn thêm về thủ tục xin visa Tây Ban Nha và kinh nghiệm du lịch tại nước này nhé.

ẩm thực tây ban nha